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安徽省金满楼饮食(酒店)集团有限公司创立于1994年，由金满楼音乐酒都发展而成，于2000年9月22日正式成立，是主要从事中餐正餐经营、连锁酒店管理、酒楼加盟合作、产品销售与代理、饮食策划设计管理、广告策划等业务的专业饮食集团。集团旗下拥有四星级酒店、高档酒楼酒吧等大型企业10多家，并且以每年开发一到两家的速度向外扩展。
集团2001年、2002年、2003年、2004年连续四年进入全国餐饮百强，全国正餐30强的行列。2001年以来，成为安徽省民营企业100强、50强，是目前安徽省最具活力的私营企业之一。
集团现有员工2000人，形成了以高中、中专技校毕业生为基层员工和基层管理层，以大专、本科为中高层管理层的人力资源结构模式，为集团强化核心竞争力建设和实现规模拓展提供人力供应和保障。
安徽省金满楼饮食（酒店）集团有限公司继续将本着"尊重人、理解人、关心人、培养人、发展人、实现人"的人本精神，秉承"弘扬中华饮食文化，提高人民生活品质"的目标理念，致力于中餐饮食的开掘与发展，继续开拓国内外饮食市场，用心创造中华饮食更高境界
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