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| 香?F大判扬 |
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| [菜肴介绍] |
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| [制作原料] |
大判扬 1包
金针菇 150公克
香菇 75公克
水煮蛋 2个
韭菜 75公克
秋葵 75公克
?F包 1包
水 1800?P
盐、糖 各1/2小匙
鲜鸡粉 1/2小匙
沾酱：辣椒酱 适量
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| [制作方法] |
(1)锅中放水1800?P，加入?F包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味料都加入锅中?F汁内。
(2)将其他材料洗净沥干水份，一一加入锅中?F，蔬菜类约?F5分钟即可捞起，水煮蛋则约?F10分钟入味即可。
(3)所有材料都?F好后，取出盛盘后沾食辣椒酱风味更佳。
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