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| 韩式辣炒年糕 |
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| [菜肴介绍] |
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| [制作原料] |
年糕、甜不辣(如果?]有也无妨)、洋葱、?t萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒?u |
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| [制作方法] |
甜不辣、洋葱、?t萝卜、白菜切?z,葱切寸段。一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香。洋葱、?t萝卜稍微爆香一下就好(?e炒到熟唷)接著倒入?m量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份?s20小?l)。再把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒?u,我的韩式辣椒?u是??甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒?u就要加糖唷:) 因?槔背茨旮獬云??硪?甜甜辣辣的才好吃!继续煮到?L接著放入年糕,一直煮到??汁收干浓稠?橹梗?最后加上葱段翻炒均匀起锅。?n??的辣椒?u有分原味和甜味,???I?r如果看不懂?n文可以用?????矸郑?大家有?]有看到辣椒?u的右上角有一???G色?A形?D案,那???A形?D案就表示是甜味的辣椒?u,?n式辣椒?u不管任何一??品牌,都是以相同的方法?矸帧?
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