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巧克力火锅
[菜肴介绍] 巧克力火锅适合于宴会或下午茶点心时配合食用。
[制作原料] 圆形或棒状饼干 适量、小黄瓜 1条、红萝卜 1条、青椒 2个、蕃茄(可用小仙女红蕃茄、或切片) 适量、小苹果面包 适量、竹签(或小叉子) 少许、原味巧克力酱 1瓶(或以巧克力块融化亦可)
[制作方法] (1)蔬菜类洗净,将水份擦干,切条状备用。 (2)用小砂锅1只,倒入巧克力酱用慢火加热。 (3)若食物长度够,可以手取食物沾巧克力酱食用,若食物小巧,可用叉子叉取沾巧克力酱食用。
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